この日は県北みなかみ町でディナータイムと相成り、それではと以前から一度行ってみたかったお店に向かいました。
月夜野のファミマ隣で営業されておられます評判の良い ラーメン 香華(こうか) さま。お初にお邪魔致します。
道挟んで向かいにも駐車場がある模様でしたが、早めのディナータイムにてちょっと小狭い店前に駐車。カランコロンと店内へ。いらっしゃいませー、と女性店員さま。メニューをチェックする事10秒。評価の高い煮干しラーメンをお願いするも完売との事。それではと元祖との事の看板メニューをオーダー。待つ事数分、チャチャっと到着です。
元祖みなかみらーめん(胡麻)なんとも濃ゆそうなビジュアル。まずはズズっとスープをひとすすり。ウンウン!濃厚ゴマの中にしっかり感じ取れる煮干しの旨み。麺を手繰ってズズっとひとすすり。しっかりとしたストレート中太麺、スープと絡んで濃厚旨し。センターのチャーシューをひとくちパクリ。ハイハイホロホロ食感のナイスチャーシュー、豚旨し!センターの辛味噌?っぽいヤツを溶いてズズっとひとすすり。ピリ辛チョイ足しで旨みUPのイイ感じ。シャキシャキ水菜、メンマ、完熟味玉もナイスな名脇役。チャチャっとやっつけてスープ飲み干しの完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
他にもいろんな種類のラーメンがあったので全部食べてみたくなるナイスなお店でした。
ラーメン香華さま。とっても美味しゅうございました。また絶対お邪魔させていただきます。
[link] : ラーメン香華 (ラーメンコウカ) – 後閑/ラーメン | 食べログ
[link] : 香華(みなかみ/ラーメン) – Retty
[link] : ラーメン 香華 (みなかみ町) の口コミ – トリップアドバイザー
[link] : ラーメン香華 – 上毛高原 | ラーメンデータベース
[link] : ラーメン香華 – ラーメン / 利根郡みなかみ町 – ぐんラボ!
[link] : ラーメン香華(@kouka326)さん / Twitter