この日は所用にて日光へお出かけ。ランチタイムと相成り、仲間と共にどこにすんベかと路地をウロウロ。ここがいいんじゃねん?と「青竹手打ち麺」との表記のノスタルジックなお店にお邪魔いたしました。
今市の裏路地に突如出現した町中華ワンダーランド ラーメンパーク ふじや さま。下調べなしでお初にお邪魔いたします。いらっしゃーませー、とお母さん店員さん。先客様もたくさんで期待マシマシ。四人掛けのテーブル席に仲間と共に着座&メニューをチェック。おススメっぽいメニューをオーダー。待つ事数分、まずは前菜到着です。
いい感じの焼餃子。付けダレをセットして早速パクリ。ウンウン!見た目どおりのオイリー焼餃子。香ばしい焼き目も最高旨し。ほど良い具材の餃子餡も王道なお味。旨し。そうこうしているとメインディッシュ到着です。
おススメ星マークの雷ラーメン(辛味噌)、まずはスープをひとすすり。ウンうんなるほど、さらさらタイプのさっぱり味噌ラーメン。雷、との事ですが辛さ控えめな優しい辛味。麺を手繰ってズズっとひとすすり。ウンウンなるほど、想像していた佐野ラーメンの青竹手打ち麺のソレとはちょっと違う中太縮れ麺。コレはコレでいい感じです。シャキシャキモヤシと嬉しい甘味のつぶつぶコーン。昔ながらのチャーシューもいい感じ。スープ・メン・餃子・スープと怒涛のローテーション、チャチャっとやっつけて完食フィ二ッシュ。ご馳走様でした。
予備知識なしてぶらりと入ったお店でしたが、アットホームでナイスパークでありました。
ラーメンパークふじやさま、また機会があればお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。
[link] : ラーメンパーク ふじや – 下今市/ラーメン | 食べログ
[link] : ラーメンパーク ふじや(日光/ラーメン) – Retty
[link] : ラーメンパーク ふじや – 日光市のラーメン・餃子|栃ナビ!