この日は家族で沼田方面にお出かけした帰り道。
ランチタイムと相成り、それではと Google map さんで高評価だったこちらにお邪魔しました。
帰り際に撮影したら準備中になってました。国道120号線沿い、ラーメン丼の看板目立つ、ラーメンハウス 白沢 さま。お初にお邪魔致します。早速入店。
いらっしゃいませー、と女性店員さま。先客様は１組。店内入って奥のテーブル席に着座。省エネなのか照明がついておらず薄暗い店内。ナカナカな雰囲気でまたそれも良し。メニューをチェックする事１０秒。家族それぞれチャチャッとオーダー。数分後、チャチャッと到着です。
味噌、塩、豚骨、と家族皆バラバラオーダーの中、「チャーシューがうまい」との評判だったので私めは王道醤油のチャーシュー麺。
そして定番の餃子。いただきまーす、とまずはチャーシュー麺。お醬油スープをズズッとひとすすり。ウンウンなるほど、いわゆる普通の町中華スープ。背脂が若干入っている模様でちょいこってり。麺を手繰ってズズッとひとすすり。ウンウンなるほど、特にインパクトのないいわゆる普通の中太中華麺。厚めにカットされた炙りチャーシューが３枚。早速ひとくちガブリ。ハイハイなるほど、評判のとおりナイスチャーシュー。こりゃ旨しです。お酒が飲めればおつまみで頂きたい感じです。餃子のつけダレをセットして餃子をひとつパクリ。皮モチモチタイプのナイス餃子。焼き目香ばしニンニクばっちりで、こちらもビールに最高だろうなと夢想。。スープ・麺・チャーシュー・餃子と定番の町中華ローテーション。子供らにチャーシューシェアしつつ、満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
家族でシェアしてそれぞれ味見しましたが、スープと麺は特にこだわりがないのかなと。
チャーシューと餃子は美味しかったです。ラーメンハウス白沢さま、今回はご馳走様でした。
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