ベーカリーレストランサンマルク 蕨塚越店 で ステーキコースを食す。埼玉県蕨市、JR蕨駅近くで営業。

この日はちょっと所用でさいたまへ。
一年に一度来るか来ないかの、パンがお替り自由で食べ放題なフレンチ？レストランに、家族とお邪魔致しました。

JR蕨駅から数百メートル南西に行った交差点で営業されておられます ベーカリーレストランサンマルク 蕨塚越店 さま。久しぶりにお邪魔致します。

いらっしゃいませー、と奥のテーブル席に。メニューをチェックしてステーキのコースを選択。数分後まずは本日のスープ。

本日はゴボウのスープです、との事。早速ズズッと、音をたててはいけません。お上品にスプーンを使って、ハムッとお口に運びます。ハイハイ、鼻腔の奥底にゴボウがおります。なかなか美味しゅう御座います。

ガーリックトーストはいかがですかー、と、女性店員さん。一発目からパンチが効いてます。ガーリックとオリーブオイルのハーモニー、大変美味しゅう御座いました。

本日のサラダは、根菜系多めなお上品サラダ。お味もお上品なお味付けでとっても薄味。すき家の真っ白いフレンチドレッシングをぶっかけたくなりました。

更にパンのお替りを頂戴しました。黒ゴマのデニッシュと牛乳のパンだったかな？いずれも美味しゅう御座いました。

メインディッシュ、ハンギングステーキ登場です。ハンギング、とは、日本語では、サガリ、と言われるお腹の下の部位で、柔らかさが特徴らしいのですが、筋っぽくて硬かったです。そして分量もお上品なチョビッとサイズでした。

デザートのカシスのシャーベット。酸っぱいベリーなお味で御座いました。

家族で特別な日にお邪魔させて頂いてますが、生ピアノの演奏もあり、リッチな雰囲気で女性の方は良いのでしょうね。
また機会があったらお邪魔させて頂きます。ご馳走様でした。