この日は以前購入していた噂のピーヤング。
中華麻婆風に続いて本日は東南アジア・タイ王国バージョンを試してみました。
ピーヤング タイ風春雨 。
前回の麻婆春雨が結構アタリだったので期待マシマシです。
早速開封。
中身はやはり、袋に入った春雨に、かやく、ソース。
春雨とかやくをインして、ティファールでボコボコ湧いたお湯を投入。
待つ事３分。チャチャっと湯切りしてソースを投入で出来上がりです。
アツアツ春雨にパッタイソースを馴染ませます。今回も春雨が若干べとついて、まぜづらい感じ。それでも何とか馴染ませて早速パクリ。ウンウン、こちらも本格アジアン風味のタイの味。ナンプラーでしょうか、独特のアジアンテイストで御座います。こういうのダメな人は駄目なのでしょうね。かやくの、小エビとニラ、モヤシ？でしょうか。こちらとも相性良く、なかなか楽しめる一品で御座いました。
毎度期待を裏切らないペヤング、いや、ピーヤングさま。
今後の展開も期待大きく膨らまして楽しみに待っております。
