この日は前橋にてランチタイムと相成り、それではとジャンキーなコチラ、お邪魔しました。
前回お初でお邪魔してビックリだったコチラ、ハイマウントM さま。今回も宜しくお願いいたします。早速入店。
いらっしゃいませー、と厨房内のおにいさま。店内入ってすぐの券売機でどちらにするかと迷いつつピピッと購入。満員のカウンター席、壁際のイスに待機のセカンドチーム。若者多めです。黒烏龍茶購入して最後尾に着座。黒ウーロンで下準備しつつ待つ事数分。こちらどーぞー、とカウンター席に着座。チケット渡して迷ったものの全マシでオーダー。さらに待つ事数分、ドドンと圧巻の到着です。
どーだ!とばかりのトッピング!まぜそば到着です!ニンニク、アブラ、ベビースター、エビマヨ、辛味、チーズ、課長(化学調味料)の全増しであります。まずは天地返しで全体をよーく馴染ませます。ある程度混ざったところでズズッとひとすすり。ウン!ひとくち目からガツンと来る濃厚旨味凝縮まぜそば!旨味の塊です!ドドンとのった肉塊チャーシューをガブリ。ウンウン!こちらも旨味凝縮のナイスチャーシュー。旨し!濃厚なアブラ・エビマヨ・チーズの旨味堪能です。ベビースターの歯ごたえ、ニンニクパンチもガツンと来ます。8合目付近で満腹中枢赤色信号、濃厚過ぎて入っていかない。。ヤバい。。それでも何とか麺だけはやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走さまでした。
次回はアブラ少なめエビマヨなしで良いのかとギブアップ寸前で妄想しました。
ハイマウントMさま、今回もご馳走様でした!最高旨かったです!
[link] : ハイマウント M (エム) – 上泉/ラーメン | 食べログ
[link] : ハイマウント M(前橋/二郎系ラーメン) – Retty
[link] : ハイマウントM – 上泉 | ラーメンデータベース
[link] : ハイマウントM – ラーメン / 前橋市 – ぐんラボ!
[link] : HI-MOUNT_M(@himount229_M)さん / X