この日は高崎文化会館にて集まりがあり、それならという事で、文化会館南で営業されておられます、煮干し風味のシャレオツなお店の暖簾潜りました。
まるでイタリアンレストランのようなシャレオツな佇まい。らーめん つけ麺 けのひ さま。またまたお邪魔致します。
いらっしゃいませー、と厨房の店主さま。先客さんは2組ほど。入り口脇の券売機をチェックする事3秒。看板メニューであろう一杯を購入。マスターに渡して待つ事数分、チャチャっと到着です。
水菜と玉ねぎがなんともシャレオツな煮干しそば到着です。まずはスープをひとすすり。ウンウン、コレですコレ。魚の良い出汁ギュギュっと詰まったナイスなお味。これ以上行っちゃうとエグくなっちゃう微妙な一線ギリギリの最高煮干し出汁。麺を手繰ってズズっとひとすすり。ハイハイ、こちらも私好みのナイスストレート細麺。濃厚煮干し味に絡んで最高旨し。二種のチャーシュー。まずは左、純白チキンをパクリ。しっとりさっぱりの鳥味凝縮なナイス鳥チャーシュー。スープと麺のローテーション入れつつ、今度は右、豚レッドチャーシューをパクリ。ハイハイこちらも程よい赤身の旨豚チャーシュー。噛みしめる程に増す幸せ幸福感。スープ・麺・スープと怒涛のローテーション。シャキシャキの水菜、ブラウンメンマもナイスな箸休め。タマネギの爽やか爽快感。なんとも幸せなひととき。チャチャっとやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
今回も素晴らしい出来栄えでありがとうございました。
らーめん つけ麺 けのひ さま。煮干しが続いたので次回は違うメニュー試してみたいと思います。今回もご馳走様でした。
[link] : けのひ(高崎/ラーメン) – Retty
[link] : けのひ らーめん つけ麺【ぐんまGoToEat加盟店】 – ラーメン / 高崎市 – ぐんラボ!
[link] : らーめん つけ麺 けのひ – 北高崎 | ラーメンデータベース
[link] : けのひ らーめん つけ麺さん (@kenohi2018) / Twitter