もつ焼き 大統領 支店 で 特製煮込み カシラ シロ ねぎ豚ばら で吞む。台東区上野、アメ横のんべえストリートに鎮座。

二件目はどこに行こうかとアメ横のんべえエリアに向かってちょっとお散歩。平日なので早めに閉まっているお店が多い模様。なので定番のコチラにお邪魔しました。

もつ焼き 大統領 支店 さま。今夜も満員賑わっております。早速入店。いらっしゃいませー、おひとりさま？奥でちょっとお待ちください、と店内奥の待機スペースで若干待機。数分後、こちらどーぞーと入口そばのカウンター席に。おねえさまにチャチャッとオーダーでまずはこちら到着です。

二軒目はホッピー、白のセットで始めます。早速グイッと一献、ん～～ホッピー旨し。そして定番のコチラ到着です。

濃い目のお出汁で煮込まれた特製煮込み。七味チャッチャで早速パクリ。ウンウン奥深い旨味が広がる名物煮込み。やっぱ安心旨しですね。コロコロこんにゃくとお豆腐もナイスなバランスで最高の肴です。これだけでもいいかも。ほのかな苦みと馬モツの旨味。最高です。そうこうしていると焼き物到着です。

ねぎ豚ばらにカシラとシロ。まずは豚バラからひとかけパクリ。ジュワッと広がる豚の旨味。お酒が進みます。ホッピー旨し。噛めば噛むほどに旨味ほとばしりのカシラ、コリコリと程よい歯ごたえのシロ、いずれも最高です。ホッピー中おかわりでほろ酔い最高。さらに中おかわりでまったり至福のひととき。そろそろ良いころ合いなので気分上々のほろ酔いフィニッシュ。ご馳走様でした。

久しぶりの大統領さんでしたが雰囲気も良く、煮込みも焼き物も最高うまいっすね。
支店の方の大統領さま、またアメ横に来た際はお邪魔できればと思います。今回もご馳走様でした。

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