たんとん亭 で ミックスフライ膳 を食す。高崎市中居町、国道354バイパスから一本入った路地 住宅街に鎮座。

この日は高崎市内でランチタイムと相成り、定食系が食べたいな、という事でチャチャっとスマホ検索。近辺で評判のよろしい一件にお邪魔致しました。

354バイパスから一本南に入った路地、住宅街に鎮座まします たんとん亭 さま。お初にお邪魔致します。
カランコロンと入店。いらっしゃいませー、少々おまちくださーい、と奥から妙齢な女性店員さま。コロナのアレでアルコールシュッシュ。待機席でメニューをチェック。お待たせしましたー、こちらへどうぞー、とカウンター席へ着座。とっても迷いましたが食材色々な旬のメニューをオーダー。どうやらご家族？ご夫婦？で営業されておられる模様。それなりにお時間かかりますがご丁寧な内容になりそうです。待つ事数分、まずはメインディッシュ到着です。

旬の味、ミックスフライ膳到着です。アスパラの豚巻き、ホタテ、アジフライで御座います。

そしてご飯はお釜で登場。旅館で食す食事みたい。

普通のご飯か、ショウガの炊き込みご飯が選択可能で、生姜の炊き込みご飯を選択。ホワッと香る爽やかな香りがたまりません。まずは鉄鍋にて供される豚汁をズズっとひとすすり。ウンうん、味わい深いホッコリ旨しなナイス豚汁。揚げ物下のキャベツでちょろりベジファースト。そして揚げ物、まずは豚巻きアスパラにソースを付けてひとくちパクリ。ハイハイ、なるほど。とってもお上品なナイス豚巻きアスパラ。ほど良い揚げ加減にて最高旨し。生姜ご飯をひとくちパクリ。ウンウン、生姜の爽やかさが鼻腔をくすぐるナイス生姜ご飯。揚げ物にベストマッチ。ホタテのフライは真ん中のマヨでパクリ。ウンウン！こちらも程よい揚げ加減にて最高旨し！奥に構えるアジフライ、まずはポン酢でひとくちパクリ。ハイハイ、なるほどシソの葉と一緒に揚がったなんとも上品なナイスアジフライ。普段食しているアジフライとはまったくの別物。お刺身でもイケるヤツかと思います。プロのお味で納得ウマし。生姜ご飯を中心に、アスパラ、ホタテ、アジフライと怒涛のローテーション。ズズっとすする豚汁、根菜類と豚の旨みが相まって最高旨し。いつもとちょっと違う、ワンランク上のランチをゆったりと楽しみつつ完食フィニッシュ。食後のデザート付きで満腹満足のご馳走様でした。

大人な雰囲気のお上品なお店にて、ゆっくりとリッチなランチタイムを楽しめました。
たんとん亭さま、炭火焼の味噌豚重も美味しそうだったので、また機会があればお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

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