この日は桐生方面からの帰り道。丁度ランチタイムと相成り、今日は絶対これだとコチラ。お邪魔しました。
そば名人のお店、そば処山家 さま。さすがの人気店駐車場がいっぱいです。早速入店。
いらっしゃいませー、と女性店員さま。店内先客様が5~6組ほど。小上がりのテーブル席に相席で失礼しました。メニューをチェックする事3秒、今日はコレと決めていた一品を大盛りでオーダー。待つ事数分、お待たせしましたーとササッと到着です。
そば名人のもりそばを大盛りで。蕎麦ちょこにお汁投入してまずはちょい付けでズズッとひとすすり。ハイハイそーですこれですコレ。爽やかな香り立つナイス手打ちそば。旨し。ちょい付けでズズッとふたくちみくち。しっかり付けでひとくちふたくち。本物のプロ蕎麦を堪能です。マジ旨し。ネギを入れてズズッとひとすすり。ワサビを溶いてズズッとひとすすり。それぞれのフレーバーにベストマッチ。マジ旨し。気付けば早くも終盤、ラストのおそばをズズッとやっつけて、残った薬味を蕎麦ちょこに投入。そば湯と合わせてずずりずずりと至福のひととき。そば湯飲み干して満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
このクオリティのそばが楽しめる幸せさを堪能でございます。
そば処山家さま、今回もご馳走様でした。また絶対お邪魔いたします。
[link] : そば処山家 – 新川/そば | 食べログ
[link] : そば処山家(桐生/そば(蕎麦)) – Retty