この日は都内、新宿でチョイ遅めのランチタイムと相成り、それではとコチラお邪魔しました。
かのや 新宿東南口店 さま。久しぶりにお邪魔します。
店内入ってすぐの券売機でメニューをチェック。評判のメニューは売り切れにて、いつもの定番を購入。厨房カウンターの店員さんにチケット渡して待つ事数秒。○○のかた～、と呼び出し＆引き取りの到着です。
評判の「ゲソ天」は打ち切れにて、毎度おなじみのかき揚げに玉子のかき揚玉子そば。まずはズズッとお出汁をひとすすり。ウンううん、甘すぎずしょっぱすぎず、丁度良い塩梅のナイスお出汁。おそばを手繰ってズズッとひとすすり。ウンウンそーですこれですコレ。こちらも良い塩梅の駅そばクオリティそば。この感じが良いんです。見るからにサクッと仕上がりなかき揚げ、お出汁を吸う前にサクッとひとくち。ウンウンこちらもイメージどおりのナイスな仕上がり。タマネギの甘みがイイ感じです。七味チャッチャで辛味をプラス。タマゴを溶いてまったり濃厚モードに。お出汁を吸ったかき揚げもイイ感じ。ズズッとやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
かのや新宿東南口店さま。久々でしたが活気ある店内で気分も良かったです。
また機会があれば絶対邪魔します。今回もご馳走様でした。
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[link] : 生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店(新宿三丁目/そば（蕎麦）) – Retty
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