麺屋 えん で えん辛味噌らー麺（大辛） を食す。伊勢崎市境栄、県道142号線 綿貫篠塚線 沿いで営業。

この日は深谷方面からの帰り道でランチタイムと相成り、それではとコチラ久しぶりにお邪魔しました。

麺屋 えん さま。お久しぶりでございます。早速家族で入店。
いらっしゃいませー、と若めの女性店員さま。店内入ってすぐの券売機でピピッと購入。店内入って左の座敷席に着座。お姉さんにチケット渡して待つ事数分。お待たせしましたーと到着です。

家族でシェアする餃子と、

家族皆ご所望の辛味噌ラーメン。私めは大辛で頂戴しました。まずはズズッとスープをひとすすり。うんうん、ギュッと旨味濃縮の味噌スープに後からガツンと来る唐辛子の辛味。ヒーハー旨し。麺を手繰ってズズッとひとすすり。旨辛味噌スープに絡む中太麺、最高旨し。付け合わせのワカメ、もやしもイイ感じ。山芋の千切りでほっと一息。結構辛いですが箸が止まりません。つけダレをセットして餃子をひとつパクリ。ニラ・ニンニクがっつりで具材パンパンのファット餃子。こちらもヘルシー旨し。噴出する汗を押さえつつスープ・麺・餃子の至福の辛味噌ローテーション。スープ飲み干しの完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

ほかのラーメンも食べてみたいと思うのですが、やっぱ辛味噌いっちゃいますよね。
麺屋えんさま。また辛味噌欲してきたら伺いたいと思います。今回もご馳走様でした。

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