笠間製麺処 で 月見そば しらすかき揚げ を食す。北関東自動車道、笠間PAにて営業。

この日は所用にて北関東自動車道で茨木県、大洗方面へ。
移動途中でランチタイムと相成り、パーキングエリアにてチャチャっとランチを取る事に。

北関東自動車道で唯一、ガソリンスタンド＋食事ができる笠間PA内で営業されておられます 笠間製麺処 さま。お初にお邪魔致します。某うどん屋さんのソレと同様にまずは天ぷらを自分で取るスタイル。地元名物っぽいヤツをのっけてズズっとやっつけようかといつものパターンでオーダー。先にお代を払って、お待たせしましたーとチャチャっと到着。トレイを持って窓際のお席に着座。

月見そばにしらすのかき揚げでしらすかき揚げ天玉そば。まずはお出汁をズズっとひとすすり。ウンウン、ナカナカぐーなナイスお出汁。お蕎麦を手繰ってズズっとひとすすり。乾麺っぽい食感のナイスおそば。こういうところで出てくるおそばの割りにはいい感じです。しらすのかき揚げをひとかけ、お出汁に浸してパクリ。ウンウン！サクサク食感のナイスかき揚げ。しらすの旨みも十分感じます。お出汁・おそば・かき揚げと怒涛のローテーション。玉子を溶いて濃厚リッチモードに。にごったお出汁もなんとも味わい深いお味。残りのかき揚げをお出汁に投入。サクサクとトゥルトゥルのナイス食感。ズズっと完食で満腹フィニッシュ。ご馳走様でした。

初めてお邪魔しましたが、まだ完成してさほど経っていないキレイな施設＆お味も満足でいい感じでした。
笠間製麺処さま、また機会があったら利用させて頂きます。ご馳走様でした。

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