ぐんまうちゅう日記 > ランチ・ディナー・外食・飲食 > 白馬飯店 で 五目ラーメン、海老ソバ、春捲、シューマイ 等を食す。白馬村北城、ペンション村の一角に鎮座。

白馬飯店 で 五目ラーメン、海老ソバ、春捲、シューマイ 等を食す。白馬村北城、ペンション村の一角に鎮座。

先日キャンプで訪れた長野県北安曇郡白馬村。
ランチは外食しよう、という事になり、近隣のお店をチェック。子供らのリクエストでラーメンが良い!との事で、こちらのお店にお邪魔致しました。

白馬飯店

メイン通りからちょっと入ると、木立の多いペンション村の狭い道。くねくねとちょっと行った先に鎮座まします 白馬飯店 さま。お初にお邪魔致します。ホテルのような作りだな、と思っていたら宿泊もできる模様。ウッディな店内、先客さまが3組ほど。いらっしゃいませー、4名様で。こちらへどうぞー、と女性店員さま。店内中央のテーブル席に家族で着座。家族であれこれメニューをチェック。シェア用のサイドメニューと、それぞれ好みのメンをオーダー。数分後まずはサイドメニュー到着です。

春巻

揚げたて熱々の春巻き。漢字で「春捲」と書く模様。空腹にて飛びつく子供ら、アッチー!!と苦悶の叫び。ちょっとずつ食べなさいよ、と。言いつつ私もアッちアッチ!とパクリ。ウンウン!本格中華の旨みタップリなナイス春巻き!濃厚ウマし!そうこうしているともう一品到着。

シューマイ

こちらも蒸したて熱々のシューマイ。小皿に取り分けカラシ醤油でハフッとひとくち。ハイハイ、こちらも豚肉の旨み凝縮なナイス焼売。この店当たり!と点心二品で確信であります。
そうこうしていると各種メイン到着。

五目ラーメン

まずは妻所望の五目ラーメン。

担々麺

そして長男坊所望の担々麺。

チャーシューメン

続いて、次男坊所望のチャーシューメン。

海老ソバ

そして私所望の海老ソバ。一気に勢ぞろいでいただきまーす!
野菜たっぷりの本格中華な面持ち。まずはスープをひとすすり。ウンウン!本格中華の旨パイタン。麺を手繰ってひとすすり。ハイハイ、こちらも本格中華なプロ仕様味。野菜エビ餡を絡んで最高旨しであります。白菜、キクラゲ、タケノコ、ニンジンとフレッシュ美味しいヘルシー。エビもプリプリで最高旨しであります。

妻の五目ソバとお味見の交換。こちらはお醤油ベースのうま煮らしい面持ち。まずはスープをひとすすり。ウンウン!塩味の海老ソバに対してこちらはお醤油の甘じょっぱ味。麺を手繰ってひとすすり。ウンうん!!こちらも本格中華なプロのお味。こちらも海老ソバ同様のお野菜の中にイカと豚肉。あ、こっちの方が好きだな、と妻は海老ソバの方がイイ、それじゃあとこのまま交換。モッタリとした具材タップリの中華うま煮。昔ながらの旨中華麺に絡んで最高旨し。エビやウズラも出てきて嬉しいサプライス。脳天汗吹き出しながら具材・メン・スープと怒涛のローテーション。満腹満足の完食フィニッシュでご馳走様でした。

お子様ご所望の、担々麺、チャーシューメンもちょっとお味見しましたが、いずれも間違いない素晴らしいお味で御座いました。きっと何食べてもハズレのないお店なのかと実感しました。
白馬飯店さま、また白馬に来た時はお邪魔出来ればと思います。とても美味しゅうございました。ご馳走様でした。

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[link] : 白馬飯店 (ハクバハンテン) – 白馬/中華料理 | 食べログ
[link] : 白馬飯店 (はくばはんてん) (白馬/中華) – Retty
[link] : 白馬飯店 (白馬村) の口コミ – トリップアドバイザー
[link] : 白馬飯店 | 白馬村 / 中華料理【公式】