ぐんまうちゅう日記 > ランチ・ディナー・外食・飲食 > 恵比寿 で チャーシューメン(塩・細麺)を食す。高崎市上豊岡市、高崎環状線脇で営業。

恵比寿 で チャーシューメン(塩・細麺)を食す。高崎市上豊岡市、高崎環状線脇で営業。

この日も高崎でチョイと早めのディナータイム。
と、いう事で、ちょっとハマってしまったラーメン屋さんに再度お邪魔致しました。

ラーメン恵比寿

夕闇迫る午後六時。高崎環状線に鎮座ましますラーメン店 恵比寿 さま。先週に引き続き再来店です。早速暖簾潜ります。
いらっしゃいませー、と男子、アルバイトであろう店員さま。おひとりですか?カウンターへどうぞー、とカウンター奥に着座。メニューを一応チェックして、本日もチャーシューメン、塩で手打ちを、と、言いかけると、スイマセン、今日は手打ちがお終いで、、との事。アラー、マジっすか、、と、そんじゃあ帰るべか、とも一瞬思ったものの、そんじゃ、細麺でと。
数分後到着です。

チャーシューメン

おおー、、やっぱりごっつい面持ちの迫力チャーシューメン。早速スープをひとすすり。ウンウン、やっぱこれです。若干しょっぱい感じもしますが、ヤッパウマし。麺を手繰ってひとすすり。ハイハイ、ツルツル喉越し最高なストレート細麺。コレはこれで良いです。メインのチャーシューを頬張ります。ワシワシと噛みしめる度に溢れ出すお肉の旨み。こりゃヤッパ最高です。
スープ・麺・メン・チャーシュー・メンマ、と怒涛のローテーション。本日もラストの肉塊を噛みしめつつ、スープを飲み干してご馳走様でした。

手打ち麺だと50円割り増しになりますが、絶対その価値ありだと再確認した夜でした。
次は売り切れになっていない事願いつつ、またお邪魔させて頂きます。恵比寿さま、本日もご馳走様でした。

[link] : 恵比寿 – 群馬八幡/ラーメン [食べログ]
[link] : 恵比寿 – 群馬八幡 | ラーメンデータベース
[link] : ラーメン 恵比寿 – ラーメン / 高崎市 – ぐんラボ!
[link] : 恵比寿(えびす) (高崎/ラーメン) – Retty