伊勢崎市宮子町 麺屋 ばんだい で 牡蠣塩そば 半チャーハン を食す。

この日は伊勢崎でランチタイムと相成り、それではと以前から一度行ってみたかった評判の良いコチラにお邪魔しました。

麺屋 ばんだい さま。以前は会津らーめん、の看板だったかと思いましたが変わった模様で。
流石の人気店にて満席の模様。リストに名前書いて待つ事十数分。○○さま～、ハイハイーとようやっと入店。店内入ってすぐのカウンター席に着座。入口に出ていた本日の限定ともう一品オーダー。待つ事数分、お待たせしましたーとチャチャッと到着です。

本日の限定、牡蠣塩そば、と

和え玉、売り切れにて半チャーハンでお願いしました。まずは早速カキ塩そば。牡蠣ペーストを混ぜる前にスープをズズッとひとすすり。ウン、旨い。プロ仕上げの完璧なヤツです。麺を手繰ってズズッとひとすすり。ハイハイこちらも私好みの茹で加減バッチリストレート細麺。旨塩スープを相まって最高旨し。牡蠣ペーストをスープに溶いてズズッとひとすすり。ウン！も～たまらんチンの最高旨し！海の旨味溢れかえっちゃってる最高なヤツ！お箸が止まらんチンです。ネギに太めのメンマ、低温調理っぽいしっとりチャーシューも最高旨しの至福のひととき。器を持ち替えてチャーハンをパクリ。ウンウン！こちらも最高旨しな王道チャーハン。たまごとネギ、ナルトにチャーシューのシンプルイズベストな一品。そう、コレが俺が食いたいチャーハンです。最高旨し。スープ・麺・チャーハンと至福の旨味ローテーション。ああもう終わりなのかとスープ飲み干しの満腹満足フィニッシュ。ご馳走様でした。

これはわざわざ行く価値のあるお店です。月夜野の名店を思い出す、最高旨しな一品でありました！！
麺屋ばんだいさま！また絶対お邪魔いたします！お初のご馳走様でした！！

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