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わだい家 で わだい家ラーメンを食す。高崎市貝沢町、県道12号貝沢町交差点南で営業。

この日は高崎市街地に向かう道中でディナータイムとなりましたので、それじゃあそこでラーメンだ、という事でチャチャっとお邪魔しました。

わだい家

オープンしてすぐに一度寄った事のある「横浜家系・とんこつ醤油」が目立つ、わだい家 さま。再度お邪魔致します。
いらっしゃいませー、とバイトらしき若々しい男性店員さま。お好きな席へどうぞー、という事で、四人掛けのボックス席に着座。店内先客が3組ほど。メニューを確認して、店名を名乗ったフラッグシップらしきメニュー、わだい家ラーメン、並を醤油でオーダー。数分後到着です。

わだい家ラーメン

大きな炙りチャーシューが三枚乗った迫力の男仕様。アツアツを早速頂戴します。まずはスープをひとすすり。ハイハイ、いわゆる「横浜家系」を歌う、可もなく不可もないとんこつ醤油のヤツです。麺を手繰ってひとすすり。ウンウン、こちらも可もなく不可もないいわゆる普通の麺です。大ぶりの炙りチャーシューをガブッっと頬張ります。ハイハイ、食べ盛りの高校生が喜んじゃう肉の塊です。ウマウマ肉塊です。個人的にラーメンに入っている焼き海苔はあまり好きではないので、前半はやめにチャチャっとやっつけます。スープに沈む味玉も良いお味。ニンニクやゴマ、豆板醤などプラスして味を調整。満腹満足で納得フィニッシュ。ご馳走様でした。

前回お邪魔した時の印象と変わりませんが、まあまあそこそこイケるのではないでしょうか。
また機会があったらお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

[link] : 横浜家系ラーメン わだい家|濃厚鶏白湯らーめん わだい鶏|群馬県高崎市
[link] : わだい家 総本舗 – 高崎問屋町/ラーメン [食べログ]
[link] : わだい家 総本舗 – 高崎問屋町 | ラーメンデータベース