もつ焼き おとんば 上野店 で 名代もつ煮込み、串焼き、他で呑む。台東区上野、大統領からのメインストリート東端で営業。

呑んべえワンダーランド、アメ横飲みの二件目。事前に調べておいた評価の高い新鮮モツなお店に。

おとんば 上野店

もつ焼き おとんば 上野店 さま。オープン直後にチャチャっとお邪魔致します。
いらっしゃいませー、おひとり様?こちらへどうぞー、と店内奥のカウンター席へ。メニューをチェックしつつ、まずは飲み物をオーダー。

ホッピーセット

定番のホッピーセット。チャチャっと到着で早速一献。うーん!やっぱり旨し。ホッピー最高であります。
メニューをチェックしつつ、数点オーダー。まずは定番のコレ。

もつ煮込み

そしてドロッとした濃厚もつ煮込み、チャチャっと到着です。熱々を早速パクリ。ウンウン、見た目のとおりの濃厚旨み凝縮味。ご飯にかけても最高なヤツです。ウマし。

豚トロ?刺身

そして評判の良い「おまかせ刺し三点盛」をオーダーしたのですが、今はこれしかないって事で、酔っていたので定かでありませんが、見た感じ豚トロですよね?の、低温調理な一皿が到着。醤油にネギやワサビと絡めて早速パクリ。ハイハイ、なかなか旨しな一品。コレは是非、他のお味も試してみたかった。。

串焼き5点盛り

ホッピー中をお替りで追加オーダー。串焼きおまかせ5本盛と、濃厚低温れば刺し。まずは熱々の各種もつ焼きをパクリ。ウンウン!モツの旨みがギュッと濃縮したナイスもつ焼き。コレはウマいっす。タンとカシラ、ハツなど馴染みのものほか、始めた食べる部位もありましたが、いずれも其々の旨みがとってもウマしでありました。
低温濃厚なレバ刺しをパクリ。ウンウン!確かに濃厚なレバーの旨みが口中いっぱいに。まったり旨しであります。さらにホッピー中をお替りしつつ、諸々やっつけて満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

濃厚なウマさ溢れるお店でしたので、次回は是非1件目にお邪魔出来ればさらに美味しく頂戴できたのかと思いました。
もつ焼き おとんば 上野店さま。おまかせ刺し三点盛りのリベンジもあるのでまた絶対お邪魔させて頂きます。ご馳走様でした。

[link] : もつ焼き おとんば 上野店 – 京成上野/居酒屋 [食べログ]
[link] : もつ焼き おとんば 上野店(上野御徒町/ホルモン) – Retty
[link] : もつ焼き おとんば | 芝浦市場直送の鮮極90円もつ焼き愛豚集団