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もつしげ 横浜西口店 で 塩煮込み、串焼で呑む。横浜市西区、ラウンドワン裏で営業。

昼間の所用を済ませてさて前橋に帰ろうか、と思いましたが、やや、待てよ。チョ待てよ。と。
まだ早い時間の横浜ナイトなので、軽く呑んで行こうかとスマホでポチポチ検索。惹かれるモツ屋さんを発見したので早速向かってみました。

もつしげ 横浜西口

もつしげ 横浜西口店 さま。チャチャっとお邪魔致します。
いらっしゃいませー!おひとりさま?カウンターへどうぞー!と入口そばの焼き台におらっしゃる店員お兄さん。元気で爽やか、イイ感じです。いらっしゃいませー、と女子店員さん。まずはコレをと早速オーダー。

生とキャベツ

何はともあれ、まずは生ビールでひとり乾杯。早速ゴクリゴクリゴクリ。。うーん!やっぱ最高旨しで御座います。ヤッパコレです。そしてこちらのお店、キャベツが食べ放題との事で嬉しいサービスで御座います。
まったりしつつメニューをチェック。看板メニューの一品といつもの定番をオーダー。

塩煮込み

まずはチャチャっと煮込み到着です。こちらの煮込みは味噌や醤油ではなく塩との事。なるほどなるほど、それはどうなんでしょう、と早速パクリ。ウンウン!味が薄いかと思いきやしっかりとした塩味で、モツの旨みも大変よろしいです。コレはイイ!サッパリ旨しで御座います。

白ホッピー

はじめの生をチャチャっと飲み切って、二杯目は定番のホッピー、シロ。
ほろ酔いのイイ感じで横浜ナイトを堪能していると、焼き立ての到着です。

串焼盛合せ

串焼の盛り合わせ、お任せセレクトの6本中、始めの3本。タレのレバとハツ、カシラ、だったかな、到着です。
角のたったレバ、まったり旨し。ハツのコリコリ感、お肉の旨み、どちらもウマしで御座いました。

串焼盛合せその二

そして後半の3本。ニンニクの芽とシロと、なんだったかな。。シロは七味たっぷりで。プリプリ歯ごたえでいつまでも咀嚼したい感じで御座います。にんにくの芽の箸休め感。ホッとします。いずれも美味しゅう御座いました。

チャチャっとやっつけて店を後にしました。看板メニューの塩煮込み、大変美味しかったです。横浜駅も近いので軽く一杯やるには最高の一件かと思いました。
もつしげ 横浜西口店さま。また横浜ナイトの際にはお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

[link] : もつしげ 横浜西口店 – 横浜/居酒屋 [食べログ]
[link] : もつしげ 横浜西口店(横浜西口周辺/居酒屋) – Retty
[link] : もつしげ 横浜西口 (横浜市) – トリップアドバイザー
[link] : 居酒屋「もつしげ」 鮮度抜群もつ串焼・煮込み | 横浜 焼肉・ホルモン専門店 株式会社ニュールック