そば うどん おくとね で 舞茸天玉そば を食す。港区新橋、新橋駅前ビル1号館地下1階に鎮座。

この日は前日都内泊。からの朝めしとの事で、以前から一度行ってみたかったカオスなお店に向かいました。

おくとね

店主さまは県北出身でありましょうか、その名も おくとね さま。新橋駅前ビル1号館の地下一階。小さな飲み屋さんが乱立なエリアに、朝からお初にお邪魔いたします。
入口の券売機でメニューをチェック。事前に調べておいた評判の一品を購入。いらっしゃいませー、と厨房内のスタッフさま。チケット渡して待つ事数秒。お待たせしましたー、とチャチャっと到着です。

舞茸天玉そば

器からはみ出る大きな舞茸天が入った舞茸天にタマゴを追加の舞茸天玉そば、チャチャっと到着です。まずは見るからにサクサクな舞茸天をひとかけ、お出汁にチョイつけでパクリ。ハイハイ!見た目通りのサクサク舞茸、とってもナイスです。そばを手繰ってズズっとひとすすり。ハイハイ、こちらは定番の立ち食いスタイルなあのお味。チャチャっと朝めしにはコレがイイんです。サクサク舞茸をお出しに浸してジュワっとパクリ。ウンウン!こりゃタマランチんです!おそばと合わせてもとってもウマし!七味チャッチャッでピリ辛でひとすすり。玉子を溶いて濃厚リッチなひとすすり。チャチャっとやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

評判通りのサクサク旨しなナイス舞茸天でありました。
そば・うどん・おくとねさま。また近くに来た際は絶対お邪魔いたします。ご馳走様でした。

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[link] : おくとね – 新橋/そば | 食べログ
[link] : おくとね(新橋/そば(蕎麦)) – Retty
[link] : おくとね (新橋) の口コミ – トリップアドバイザー
[link] : おくとね – 新橋 | そばデータベース